La Muscadine
Master chocolatier in Sainte-Maxime since 1983, the La Muscadine chocolate factory perpetuates an exceptional artisanal know-how.
Each creation is crafted in the purest chocolate-making tradition, using authentic methods and meticulous attention to quality and taste.
The chocolates are made with passion, responding to customer desires and requests. The fillings are prepared in-house, without any industrial outsourcing, guaranteeing complete control over each stage of production. Rigorous monitoring of quality and storage conditions ensures optimal freshness. La Muscadine uses exclusively 100% pure cocoa butter couverture chocolate, primarily from Ivory Coast, as well as premium cocoa beans from Mexico, Ecuador, and Vietnam. The flavorings are natural, and the ingredients are selected for their excellence.
On-site in Sainte-Maxime, visitors can discover and purchase all the creations in the shop adjacent to the workshops. Wholesale options are also available for bakeries, pastry shops, institutions, and employee committees (prices upon request).
The chocolate factory offers nearly 45 varieties with unique flavors:
- Alcohol-infused chocolates, ganaches and pralines, Christmas molded chocolates
- Easter molded chocolates, chocolate bars
- Soft nougat, fruit jellies with natural flavors
- "Chocofleurs," chocolates with floral flavors, and their unique mimosa creation
164 route du Plan de La Tour
Galerie marchande Carrefour
83120 Sainte-Maxime
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La Muscadine
164 route du Plan de La Tour
Galerie marchande Carrefour
83120 Sainte-Maxime
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Presentation
Chaque création est réalisée dans la plus pure tradition chocolatière, avec des méthodes authentiques et un soin constant porté à la qualité et au goût.
Les chocolats sont élaborés avec passion, au rythme des envies et des demandes de la clientèle. Les intérieurs sont préparés maison, sans aucune sous-traitance industrielle, garantissant une maîtrise totale de chaque étape de fabrication. Le suivi rigoureux de la qualité et des conditions de conservation assure une fraîcheur optimale.
La Muscadine utilise exclusivement du chocolat de couverture 100 % pur beurre de cacao, principalement issu de Côte d’Ivoire, ainsi que des grands crus du Mexique, d’Équateur et du Vietnam. Les arômes sont naturels et les ingrédients sélectionnés pour leur excellence.
Sur place, à Sainte-Maxime, les visiteurs peuvent découvrir et acheter l’ensemble des créations dans la boutique située dans la Galerie Marchande de Carrefour (Route du Plan de La Tour). Une offre de vente en gros est également proposée aux boulangeries, pâtisseries, collectivités et comités d’entreprise (tarifs sur demande).
La chocolaterie propose près de 45 variétés aux saveurs uniques :
- Chocolats alcoolisés, ganaches et pralinés, moulages de Noël
- Moulages de Pâques, tablettes de chocolat
- Nougat tendre, pâtes de fruits aux arômes naturels
- Les « Chocofleurs », des chocolats au goût de fleur et sa création unique au mimosa
Les chocolats sont élaborés avec passion, au rythme des envies et des demandes de la clientèle. Les intérieurs sont préparés maison, sans aucune sous-traitance industrielle, garantissant une maîtrise totale de chaque étape de fabrication. Le suivi rigoureux de la qualité et des conditions de conservation assure une fraîcheur optimale.
La Muscadine utilise exclusivement du chocolat de couverture 100 % pur beurre de cacao, principalement issu de Côte d’Ivoire, ainsi que des grands crus du Mexique, d’Équateur et du Vietnam. Les arômes sont naturels et les ingrédients sélectionnés pour leur excellence.
Sur place, à Sainte-Maxime, les visiteurs peuvent découvrir et acheter l’ensemble des créations dans la boutique située dans la Galerie Marchande de Carrefour (Route du Plan de La Tour). Une offre de vente en gros est également proposée aux boulangeries, pâtisseries, collectivités et comités d’entreprise (tarifs sur demande).
La chocolaterie propose près de 45 variétés aux saveurs uniques :
- Chocolats alcoolisés, ganaches et pralinés, moulages de Noël
- Moulages de Pâques, tablettes de chocolat
- Nougat tendre, pâtes de fruits aux arômes naturels
- Les « Chocofleurs », des chocolats au goût de fleur et sa création unique au mimosa
Spoken languages
Payment methods
Cash
Credit card
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Horaires
From 02/01 to 31/12/2026 from Monday to Saturday between 9 am and 12.30 pm and between 2.30 pm and 6.30 pm. Closed on Sunday.
Mise à jour le 13/01/2026
Par Office de tourisme de Sainte Maxime
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Marianne d’Or
du développement durable 2024
Lauréat de la “Meilleure identité visuelle”
aux Trophées de la Communication 2023
