Hestia
Restaurant Hestia
Quai d'Honneur
Port
83230 Bormes-les-Mimosas
I'm going by train
Presentation
Hestia est un lieu de passionnés. Passionnés du goût, de la cuisine, du vin et du produit en général. Sakina & Cyril ont une formation solide dans les restaurants étoilés français et ont décidé d'ouvrir Hestia pour permettre à tout un chacun de profiter de leur savoir-faire et de leur passion. Chez Hestia, le menu change toutes les semaines. Tous nos produits sont sourcés à moins de 200km et cuisinés uniquement à la braise pour rendre honneur au vrai métier de cuisinier : la maitrise de la cuisson et donc de la flamme. Cyril propose sa cuisine brute, avec des goûts francs, des associations osées, sans jamais rogner sur la finesse et la gourmandise. Sakina vous aidera à accompagner votre repas avec une sélection de vins vivants de notre région, de la France entière et même de l'Europe. Laissez vous tenter par le voyage, c'est une expérience à part entière.
Certifications : Collège Culinaire de France & Tour des Terroirs & Raisins & Fooding
Certifications : Collège Culinaire de France & Tour des Terroirs & Raisins & Fooding
Sustainable tourism
Nous sourçons la majorité de nos produits à 100km à la ronde, de préférence sur des labels bio ou orientés vers le développement durable.
Tous nos vins sont en biodynamie et nous encourageons nos clients à découvrir ces nouvelles méthodes de vinification
Evidemment, le doggy bag est de mise lorsque vous ne finissez pas votre assiette !
Tous nos vins sont en biodynamie et nous encourageons nos clients à découvrir ces nouvelles méthodes de vinification
Evidemment, le doggy bag est de mise lorsque vous ne finissez pas votre assiette !
On site
Nouveau critère de recherche (Fr)
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Services
Pets welcome
Wi-fi
Restaurants
Grill
Bistro restaurant
Gastronomic cuisine
Fish and sea food
Mediterranean cuisine
Organic cuisine
Vegetarian cuisine
Gluten-free dishes
Special meat
offers dishes "homemade"
Lactose-free dishes
Openings & pricing
Horaires
From 01/07 to 31/08/2025 from Monday to Saturday between 12.30 pm and 2.30 pm and between 7.30 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12.30 pm and 2.30 pm.
From 01/09 to 14/12/2025 on Monday, Thursday, Friday, Saturday and bank holidays between 12.30 pm and 2.30 pm and between 7.30 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12.30 pm and 2.30 pm.
From 05/01 to 30/06/2026 on Monday, Thursday, Friday, Saturday and bank holidays between 12.30 pm and 2.30 pm and between 7.30 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12.30 pm and 2.30 pm.
From 01/09 to 14/12/2025 on Monday, Thursday, Friday, Saturday and bank holidays between 12.30 pm and 2.30 pm and between 7.30 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12.30 pm and 2.30 pm.
From 05/01 to 30/06/2026 on Monday, Thursday, Friday, Saturday and bank holidays between 12.30 pm and 2.30 pm and between 7.30 pm and 9.30 pm. On Sunday between 12.30 pm and 2.30 pm.
Tarifs
Midis Canailles (menu entrée + plat + dessert) disponibles tous les midis à 25€. Le soir à la carte, comptez entre 45 et 55€ par personne avec du vin.
Mise à jour le 24/06/2025
Par Office de tourisme & des Loisirs de Bormes-les-Mimosas
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Marianne d’Or
du développement durable 2024
Lauréat de la “Meilleure identité visuelle”
aux Trophées de la Communication 2023
