Coopérative Oléïcole la Varageoise

Crée en 1924, la Coopérative Oléicole La Varageoise fabrique de l'huile d'olive en Fruité noir ( huile d'olive de France et AOP Huile d'olive Provence "olives maturés") en méthode traditionnelle à l'aide de meules en granit de 2 tonnes chacune et pressée aux Scourtins dans les presses hydrauliques.

Vente producteurs locaux : Vente des eaux de rose de Letizia Amorosi produites à Barjols; vin, céréales et lavandes domaine de Toulon à Rians, herbes aromatiques Elodie truc à Esparron, condiment et tartinable de Autour de la table à Aiguines, bière artisanale de Carces, vin de fontaillade de Brue Auriac et du château la Pregentiere à Ponteves...